菜谱网 BBQ牛肉肉丸&土豆泥

BBQ牛肉肉丸&土豆泥配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
肉丸料
鸡蛋
2
只
面包屑可用用芡粉替换
3
匙
盐
1
小勺
黑胡椒
2
小勺
肉桂粉
1
小勺
牛肉末
500
g
洋葱
半个
酱汁
黄油
20
g
番茄酱
洋葱
半个
砂糖
2
勺
土豆泥
土豆
2-3个
盐胡椒
黄油
10
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切成块，下锅煮，在水中加盐1勺（若黄油是无盐的，可以稍微多加一些）开火后就开始下一步拌肉泥 不用太操心?
步骤2.
把一个洋葱切碎? 分成两份待用； 开火，在炒锅放入一小块黄油，融化后放入一份洋葱末，翻炒至微微焦黄，放一边冷却 牛肉末加入盐 胡椒 肉桂粉 面包屑（芡粉）打入一个鸡蛋 往一个方向拌起来！！不要偷懒！ 第二次再加入炒过的洋葱 再来一个鸡蛋 拌！拌！直到肉有粘性

包含此做法的食谱

不粘锅 植物油 肉桂粉 番茄 胡椒 芡粉 肉丸

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