抹茶红豆辫子包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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A红小豆adzukibeans100gA砂糖canesugar89gB全麦面包粉wholebreadflour250gB面包粉breadflour250gB温水warmwater300 - 350（酌情调整）B干酵母driedyeast5gB油oil20gB砂糖canesugar20gB盐salt3/4 tspB抹茶粉matchapowder1tsp
步骤1.
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红豆加水煮沸后将水倒掉，然后锅中加冷水，慢火煮至红豆软烂。此时加入配料A中的砂糖，慢火煮至水差不多收干。
步骤2.
将除抹茶粉外的其他原料混合；酵母溶于温水中，用刮刀简单搅拌后，和粉类材料一起混合揉好。
