红丝绒蛋糕配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: A低筋面粉

125

g

A盐

3

g

A可可粉

7.5 g

B黄油室温或者菜籽油

56 g （30 butter + 26 oil）

B白砂糖

150

g

B鸡蛋

1

个

C香草精

2.5 ml （1/2 teaspoon）

Cbuttermilk

120

ml

C红色素

15 ml （1 tablespoon）

白醋

2.5 ml （1/2 teaspoon）

小苏打bakingsoda

（1/2 teaspoon）

CreamCheeseFrosting

奶油奶酪常温

227 g （113.5）

Mascarponecheese常温

227 g （113.5）

香草精

5 ml （1 teaspoon）（2.5ml）

糖粉

115 g （1杯）

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C) and place rack in center of oven. Butter two - 9 inch (23 cm) round cake pans and line the bottoms of the pans with parchment paper. Set aside.

步骤2.

In a mixing bowl sift together the flour, salt, and cocoa powder. Set aside.

红丝绒蛋糕

难度：一般

配方：A盐,A可可粉,B白砂糖,B鸡蛋,C香草精,C红色素

步骤：Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C) and place rack in center of oven. Butter two - 9 inch (23 cm) round cake pans and line the bottoms of the pans with parchment paper. Set aside.

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红丝绒蛋糕配方

做法

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