淡奶油蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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淡奶油200克低筋面粉80克盐1克鸡蛋5个细砂糖加入蛋黄30克细砂糖加入蛋白50克
步骤1.
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蛋黄、盐、砂糖和淡奶油混合搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀至无干粉颗粒。
步骤2.
蛋白分三次加入细砂糖打至湿性发泡。
