快手蔓越莓小蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋4个低粉150g娇丽酒10-20g奶油90g白糖80g蔓越莓干45g
步骤1.
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分蛋，四个鸡蛋白和80g白糖打发到有小弯钩即可。用博世小五厨师机，3档到粗泡，之后到最高的7档大概3-4分钟。
步骤2.
四个蛋黄扔进去，4档或者5档搅拌均匀。
