菜谱网 糖醋焖鲤鱼宝贝们最爱的酸酸甜甜^_

糖醋焖鲤鱼宝贝们最爱的酸酸甜甜^_配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鲤鱼
2~3斤
料酒
2
汤勺
酱油
2
汤勺
白醋
3
汤勺
白糖或冰糖
4汤勺(4大块)
少于
姜片
少于
少许
番茄酱可不加
1
汤勺

步骤1、鲤鱼一条,洗净刮去鳞片,开膛破肚~此处比较血腥就不上图了。

步骤2、这部非常关键“抽筋”,鲤鱼一定要做,不然会酸。大家看好了,在这个位置下刀。仔细看图应该能看到小白点。