菜谱网奶黄冰皮月饼

奶黄冰皮月饼配方

共15种材料主料:15种

配料表

用量比例

单位

主料: 冰皮

糯米粉

45

g

粘米粉

35

g

澄粉

20

g

牛奶

185

ml

白砂糖

35

g

玉米油或色拉油

20

ml

奶黄馅儿

黄油

30

g

牛奶

100

ml

白砂糖

35

g

澄粉

60

g

鸡蛋

3

个

奶粉

30

g

吉士粉

5

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

制作冰皮所有冰皮所需粉类和白砂糖混合加入牛奶搅拌至无颗粒加入玉米油大火蒸20分钟取出

步骤2.

小火炒制一些糯米粉炒制微微发黄脱模用（或者购买糕粉）

奶黄冰皮月饼

难度：一般

配方：冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,白砂糖

步骤：制作冰皮所有冰皮所需粉类和白砂糖混合加入牛奶搅拌至无颗粒加入玉米油大火蒸20分钟取出

107

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