菜谱网高蛋白粗粮狮王馒头

高蛋白粗粮狮王馒头配方

共6种材料主料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 亚麻籽

15

克

水室温

80

克

完整鹰嘴豆和黄豆

140克（生重），泡发后大概320克

发芽面粉或全麦粉

135

克

酵母粉

1

小勺

盐

一小撮

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

泡发豆子。浸泡豆子24小时后，沥干水分，密封发芽。每半天用水冲洗一次。大概2-3天能发芽。刚露出小白尾巴即可。

步骤2.

做馒头前6-8小时左右，把15克亚麻籽和80克水混合，密封浸泡。

高蛋白粗粮狮王馒头

难度：一般

配方：亚麻籽,水室温,酵母粉

步骤：泡发豆子。浸泡豆子24小时后，沥干水分，密封发芽。每半天用水冲洗一次。大概2-3天能发芽。刚露出小白尾巴即可。

190

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