鸡蛋酸奶配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋10个「12杯」细葱1根常温全脂牛奶1升奶粉50克原味酸奶125克食盐适量
步骤1.
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鸡蛋放到锅里煮熟。剥掉蛋壳，分开蛋白与蛋黄。蛋白与细葱一同切碎，加入少许食盐调味，用力拌匀后放入冰箱冷藏。
步骤2.
全脂牛奶倒入大碗，加入奶粉、切成小块的蛋黄与1咖啡匙食盐，用力拌匀。
