面包机一发原味吐司甜面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋一只水或者牛奶120g糖36克盐3克奶粉3克高筋面粉240克酵母5克黄油16克
步骤1.
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把除了黄油以外的材料全部倒进面包机揉匀，先放液体，两个对角放盐和糖，放鸡蛋，奶粉，最后放面粉，面粉上挖坑放酵母
步骤2.
走一个15min的和面程序，15分钟后程序结束，放入黄油块。后油法做出来的面包有拉丝，先放油的话影响面团的起筋。个别面包机揉面30分钟。那就在15分钟时放黄油。
