菜谱网柠檬迷迭香曲奇饼干

柠檬迷迭香曲奇饼干配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 黄油

160

g

低粉

200

g

杏仁粉

40

g

黄蔗糖没有用细砂糖

80

g

盐

1

g

牛奶

40

g

新鲜迷迭香

1支（大约10cm长）

柠檬汁

10

g

柠檬皮屑

半个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

50g牛奶用微波炉加热一分钟，到烫手的程度。倒入细砂糖中，搅拌至糖融化。冷却备用。迷迭香去除主干后切碎，柠檬刨皮屑、挤汁备用。

步骤2.

黄油室温充分软化，到手指一捅就凹下去的程度。用电动打蛋器打发到体积膨大、颜色变浅。

柠檬迷迭香曲奇饼干

难度：一般

烹饪方法：微波

配方：黄油,低粉,杏仁粉,牛奶,柠檬汁,柠檬皮屑

步骤：50g牛奶用微波炉加热一分钟，到烫手的程度。倒入细砂糖中，搅拌至糖融化。冷却备用。迷迭香去除主干后切碎，柠檬刨皮屑、挤汁备用。

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