菜谱网 玛芬蛋糕配方大全 玛芬蛋糕

玛芬蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
糖粉
80
g
黄油
50
g
蜂蜜
40
g
酸奶
50
g
脱脂牛奶
20
g
高筋粉
130
g
泡打粉
适量
香草精
适量
鸡蛋
1
蓝莓
适量

步骤1、先将黄油软化,手动打蛋器打成乳霜状,加入糖粉,搅拌均匀至没有颗粒。

步骤2、加入蜂蜜,鸡蛋,少量分次加入加入盆中,每次加入都仔细搅拌,避免产生分离状态。再依次加入香草精,脱脂牛奶,和20g酸奶,在加入每一种材料后都仔细搅拌均匀。