丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙配方
共23种材料
主料:23种
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配料表用量比例单位
- 主料
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整粒生黑麦粒或小麦粒或混合谷物215克葵花籽150克盐15克开水300克高筋面粉25克黑麦粉粗黑麦粉最好25克无糖原味酸奶30克温水20克酵母粉1/8小勺高筋面粉25克黑麦粉25克凉水50克高筋面粉200克黑麦粉粗黑麦粉最好100克黑糖蜜10克可可粉15克橄榄油18克黑麦酵头100克温水150克（30C度左右）酵母粉1/2小勺胡萝卜75克（大概1根中等大小的），擦丝浸泡的谷物所有白芝麻或黑麦粉撒在表面用
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