菜谱网 胡萝卜蛋糕做法大全 胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2个(每个50g左右)
色拉油
125
ml
白糖
1/2 杯
黑糖或黄糖
1/2 杯
香草精
1又1/2小匙
中筋面粉
1
肉豆蔻粉
1/8小匙
肉桂粉
1又1/2小匙
苏打粉
1
小匙
泡打粉
1
小匙
1/4小匙
胡萝卜碎
1又1/2杯
碎核桃
1/2杯
黄油
50
g
奶油奶酪
125
g
糖粉
1
香草精
1/2小匙

步骤1、在搅拌盆中打入鸡蛋,加入色拉油、白糖、黑糖、香草精、中筋面粉、肉豆蔻粉、肉桂粉、苏打粉、泡打粉、盐,用打蛋器搅拌均匀

步骤2、胡萝卜用起司刨或蔬菜刨具刨碎,比图片上刨得更细碎一些,至少如图片上得程度,注意不能更大片