菜谱网 暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥

暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
油皮中筋面粉
225
g
油皮糖
22
g
油皮水
85
g
油皮室温无盐黄油
83
g
油酥室温无盐黄油
113
g
油酥抹茶粉
6
g
油酥低筋面粉
160
g
芋泥馅
1000
g
烤栗子仁
24

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步骤1、先炒制芋泥,做法见http://www.xiachufang.com/recipe/100543110/

步骤2、所有油皮和油酥材料分别揉制