奶香蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉100g奶粉50g黄油40g牛奶55g糖50g鸡蛋5个
步骤1.
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黄油、牛奶加热至融化；低筋面粉、奶粉过筛备用。鸡蛋、糖打在盆里
步骤2.
打蛋器高速打发鸡蛋和糖，打至打蛋器提起不易掉下（鸡蛋打发很重要，打的好就成功一半了）鸡蛋打好倒入过筛的低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，没看到面粉。倒入牛奶黄油。拌均匀，此时的状态呈细腻。
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