杏仁海绵蛋糕伴樱桃雪葩及新鲜樱桃-Mark Greenaway配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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杏仁片175克,烘干杏仁蛋白糊45克香草荚半条,取出香草籽面粉55克鸡蛋3只蛋白2只白砂糖190克白砂糖170克水300毫升葡萄糖液35克樱桃果泥500毫升白砂糖115克水80毫升蛋白4只白砂糖300克新鲜樱桃500克,去核香草荚半条,取出香草籽新鲜樱桃2粒,去核