薄脆饼底番茄培根披萨配方
共10种材料
主料:10种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋160低筋40水90橄榄油玉米油10干酵母4盐4糖5彩椒红椒青椒各一个洋葱一个培根100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
揉面 室温发酵至两倍大 注意⚠我这边全部用料可以做2个八寸披萨。饼底真的很薄
步骤2.
在等待面团发酵的间隙，自制披萨酱，想要口味更完美的同学可以加入肉末。我是把四分之三个洋葱切成丁，两个番茄切成丁，如果翻炒，加油加黑胡椒盐调味。我直接加的是黑胡椒酱，收汁别收过头了。
