脆肠披萨配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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披萨饼底材料高筋面粉120g低筋面粉30g水一点点加盐2.5克糖5克干酵母2.5克（冬天3克）披萨材料脆肠一根玉米30克披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量彩椒半个胡萝卜半根黄瓜三分之一根
步骤1.
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披萨饼底所有材料倒一起合面揉至面光滑。保鲜膜包好，倒一杯水一起放入温暖潮湿的地方发酵30度最好。两个小时。我放在微波炉里或烤箱里发酵效果不错。
步骤2.
两三个小时后取出按下下不反弹就好了，揉面排气。把面擀成八寸饼状，用叉子叉些小孔。
