菜谱网 酸奶溶豆豆

酸奶溶豆豆配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
玉米粉
12
g
奶粉
25
g
糖粉
5+5g
酸奶稠
30
g
蛋清
50
g
柠檬汁
几滴去腥

步骤1、称量所需的料,将玉米粉、奶粉、5g糖粉、酸奶混合,搅拌均匀;将蛋清分两次添加剩余糖粉,打发至硬性发泡状态;用搅拌的形式混合两者。

步骤2、经过我的实验,建议大家在装裱花袋时烤多少装多少(烤的时间需要40分钟)根据原料我是分3次烤的,一次大概烤90颗左右,这个看烤箱大小(第一次做的建议大家先慢慢试试)