菜谱网黄油曲奇

黄油曲奇配方

共6种材料主料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 低粉

200

g

黄油

130

g

细纱糖

35

g

糖粉

65

g

鸡蛋

50

g

香草精

1

ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

软化黄油，加入细纱糖糖粉搅拌均匀，用打蛋器打发至黄油变浅蓬松轻盈状，分两次加入全蛋液，搅打细腻蓬松。筛入低粉，翻拌均匀的面糊。

步骤2.

将面糊装进布裱花袋，用自己喜欢的花嘴。我用的是八齿菊花嘴。布裱花袋，不易挤破。

黄油曲奇

难度：一般

配方：低粉,黄油,细纱糖,糖粉,鸡蛋,香草精

步骤：软化黄油，加入细纱糖糖粉搅拌均匀，用打蛋器打发至黄油变浅蓬松轻盈状，分两次加入全蛋液，搅打细腻蓬松。筛入低粉，翻拌均匀的面糊。

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步骤2、将面糊装进布裱花袋，用自己喜欢的花嘴。我用的是八齿菊花嘴。布裱花袋，不易挤破。

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