狗狗食谱--猪肉小煎饼配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉糜全精肉120g胡萝卜50g青椒20g鸡蛋50g玉米粉随便什么粉都行10g全麦面粉10g葡萄糖只是想加点味道5g
步骤1.
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胡萝卜，青椒切丁，并用料理机打碎，以便捏肉饼的时候能成型。与猪肉糜，生鸡蛋，面粉，葡萄糖搅拌均匀，直至能用手捏成团，按照狗狗的食量捏成小小的饼子，尽量扁一些，以免内部不熟
步骤2.
平底锅小火，不放油，猪肉就算是纯精肉也是有油的，捏出的小饼子逐一放入锅中，因为有鸡蛋和面粉，表面成型还是挺快的，肉和菜也不容易散开，一面煎熟后翻面，饼尽量拍扁一些，从侧面观察内部的肉也熟了以后可盛出装盘
