步骤1.
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花生米用水清洗干净，用清水浸泡2小时左右，把浸泡的水沥掉，加入清水（以没过花生米为度），把卤肉料用纱布包好，放入花生米中开大火同煮。
步骤2.
大火煮开后换小火煮15分钟左右，加入盐再煮5分钟。
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难度：一般口味：五香烹饪方法：腌制88
