韩式炸鸡配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡肉600g腌料姜粉或姜末一勺蒜粉或蒜末一勺蜂蜜一大大勺植物油或麻油一小勺生抽一勺盐和胡椒粉适量蘸料韩式辣椒醬两勺辣椒面一勺糖稀或冰糖加蜂蜜加水两大大勺其他植物油半锅花生碎或坚果碎适量
步骤1.
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鸡肉切喜欢的大小。鸡胸肉鸡腿鸡翅都可以。
加入腌料混匀腌十分钟，姜蒜没有粉也最好泥状，我这里弄太大了。中火热油
步骤2.
把鸡块粘上生粉。我把鸡块单独夾出来每个裹上生粉再抖掉多余的。效果不是很好。看了别人的方子有直接往鸡肉里加生粉拌匀。
