砂煲干锅乌鱼配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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乌鱼1条料酒适量白胡椒粉适量盐适量土豆1个洋葱1个老姜2芽独蒜2个青蒜苗3棵大红椒半个豆瓣酱适量干辣椒几个花椒1撮老干妈豆豉适量黄酒适量生抽适量白糖少量白酒少许
步骤1.
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乌鱼块洗净沥干，用料酒、白胡椒粉、盐腌制15分钟左右；
步骤2.
土豆切片、洋葱切片、姜蒜切片、蒜苗切段，大红椒切片备用；
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