低脂豆腐蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低粉90g无糖豆浆60g无味植物油36g豆腐60g蛋白30g蛋白150g糖80g柠檬汁5g
步骤1.
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模具垫烘焙纸，低筋粉过筛备用。豆浆与油一起放入锅内加热至大约65度。
我没有温度计，是加热到锅底有泡，听到油发出滋滋的声音就关火的。（原方是隔水加热）
步骤2.
将热豆浆与油的混合物倒入低筋粉盆中，搅拌均匀。
