菜谱网 培根面包配方大全 胡萝卜培根面包

胡萝卜培根面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
/
150
g
高筋面粉
250
g
低筋面粉
50
g
7
细砂糖
30
g
无盐黄油
20
g
胡萝卜丝
全蛋液
30
g
溶酵母粉
3
g
安佳马苏里拉芝士
100
g

步骤1、胡萝卜刨丝儿洗净沥干水份备用。

步骤2、将原料除黄油之外揉成光滑,加入黄油揉成可拉出稍透明薄膜的面团,放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵至面团2倍大。