自制披萨酱配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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洋葱切丁特大只1只番茄去皮切丁特大只2只黄油50g盐适量享氏番茄酱一定要亨氏350ml罗勒披萨草百里香各1大匙黑胡椒碎1大匙
步骤1.
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锅內放黄油，先下入洋葱丁小火炒至洋葱透明，再下入番茄丁炒软后，加盐调味。然后倒入番茄酱，拌匀，下入所有香料拌匀，最后加入一碗水。
步骤2.
慢炖至洋葱丁等软烂，酱汁浓稠就可以了。我炖了半个小时，炖到很浓厚，这样利于保存。注意在后期经常用铲子拌一下，当心糊底。
