菜谱网 0失败的糖醋茄条

0失败的糖醋茄条配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
广式茄子
两根
几瓣
糖醋汁配料
两勺(调料勺)
两勺
淀粉
三到四勺
番茄酱
一大匙(汤匙)
香醋
一大匙
生抽
一大匙
老抽
一点点即可
鸡精
一勺
肉汤有无皆可
一大匙
洋葱粒
一把

步骤1、茄子洗净切条,撒上干淀粉拌匀。

步骤2、油锅下茄条,炸一下即可,不用复炸,捞出,放在厨房用纸上吸吸油。