蔬菜鱼柳吐司配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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新鲜罗勒1/3杯新鲜龙蒿叶1/3杯新鲜细葱1/3杯大蒜2瓣去骨银鱼柳2条柠檬挤汁擦皮屑半个蛋黄酱半杯盐1/4茶匙吐司片2片牛油果半个马苏里拉芝士2片番茄1个洋葱圈适量切片青瓜适量西生菜适量
步骤1.
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将罗勒、龙蒿叶、细葱、大蒜、鱼柳、柠檬皮屑、盐和蛋黄酱倒入搅拌机搅两分钟左右，再倒入柠檬汁搅拌一下。搅好的绿酱冷藏保存。
步骤2.
吐司片放平底锅用黄油煎香，煎至金黄色后拿出，在其中一面涂上厚厚一层绿酱。
