酥酥的曲奇配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄一个细砂糖80g牛奶40g低筋面粉200g杏仁粉40g黄油130g盐2g
步骤1.
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黄油放置室温加盐稍微打一下，不要打发，打发就出不来后面的曲奇的纹路了
步骤2.
加牛奶，砂糖，用打蛋器打一下，均匀就好，然后用切刀的手法加入面粉杏仁粉，重点是砂糖不要融化，融化的曲奇不酥酥的
