菜谱网 椰香紫米香芋冰淇淋

椰香紫米香芋冰淇淋配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
80
椰浆
140
煮熟的紫米饭
80
煮熟的香芋
60
淡奶油
150
白砂糖
40

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步骤1、将紫米洗净后放入电饭煲内加入水,煮熟。香芋煮熟碾成泥,越细腻口感越顺滑,喜欢颗粒口感则不必碾得过细。

步骤2、把牛奶、椰浆、白砂糖倒入锅中,大火煮沸后,小火慢煮。