菜谱网 烤肉卷配方大全 烤肉白菜卷

烤肉白菜卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
大白菜
一颗
胡萝卜
两根
青笋
一根
金针菇
250
五花肉
250
烤肉酱
100
紫菜
一张
50
寿司醋
两匙
盐鸡精味精胡椒粉
少许

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步骤1、将洗净的大白菜放入沸水中,煮至白菜变软。捞起放入凉水中,用剪刀剪下叶片部分备用。注意:保持大白菜叶片的完整!

步骤2、将洗净的胡萝卜、青笋切丝,切丝的长度比剪下的白菜叶宽度稍长,金针菇长度也同上。沸水中加入鸡精、味精、盐、两片姜,将切好的胡萝卜、青笋、金针菇分别过水。捞起备用。