菜谱网托鲁蛋糕苹果慕斯蛋糕

托鲁蛋糕苹果慕斯蛋糕配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

60

g

蛋黄

1

个

黄油

35

g

肉桂粉

少许

细砂糖

25

g

1个桃苹果

共300g

细砂糖红糖

共70g

朗姆酒

1

tbsp

吉利丁

4

g

水吉利丁用

20

g

淡奶油

90

g

细砂糖

50

g

水

20

g

淡奶油加热用

60

g

淡奶油打发用

120

g

巧克力

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

法式塔皮：将黄油（无需软化）细砂糖低筋面粉放入盆中，慢慢的揉搓成细沙状

步骤2.

加入蛋黄和肉桂粉，轻轻地揉成光滑的面团（无需过度揉）

托鲁蛋糕苹果慕斯蛋糕

难度：难

烹饪方法：微波

配方：低筋面粉,蛋黄,黄油,肉桂粉,细砂糖,朗姆酒

步骤：法式塔皮：将黄油（无需软化）细砂糖低筋面粉放入盆中，慢慢的揉搓成细沙状

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