自制奥利奥饼干配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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难度中级时间l小时以上中粉101克糖粉75克可可粉43克(6.5大勺)小苏打0.25(小勺)盐0.5（小勺)或更少一点黃油106克白巧克力夹馅鮮奶油60ML(0.25杯)白巧克力113克黑巧克力夹馅鲜奶油60ML(0.25）黑巧克力113克奶酪糖霜奶油奶酪120克黃油25克糖粉30克
步骤1.
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黄油充分软化，低速打发并加入糖粉打至发白。（黃油软化很关键，如果不够软最后饼干成型困难）
步骤2.
2所有粉类混合过筛，筛入打发黄油中，用打蛋器低速搅拌，和黄油混合成均匀颗粒状。
