菜谱网美丽的误会—巧克力曲奇

美丽的误会—巧克力曲奇配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 黄油

80

g

细纱糖

18

g

糖粉

18

g

盐

0.5g

玉米淀粉

8

g

低粉

115

g

可可粉

5

g

奶油

60

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油室温软化成牙膏状。是软化不是融化哦，如果融化了会影响曲奇花纹的成形。用打蛋器打至膨胀发白状态。

步骤2.

加入盐、细纱糖、糖粉。用打蛋器再次搅打至完全融合。

美丽的误会—巧克力曲奇

难度：一般

配方：黄油,细纱糖,糖粉,玉米淀粉,低粉,可可粉

步骤：黄油室温软化成牙膏状。是软化不是融化哦，如果融化了会影响曲奇花纹的成形。用打蛋器打至膨胀发白状态。

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打蛋器玉米烤箱烤淡奶油可可粉玉米淀粉黄油

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