菜谱网 木材饼干

木材饼干配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
50
糖粉
10
1
小撮
1
大勺
3
大勺(根据面团干湿调整)
泡打粉
1/4小勺
低筋粉
40
可可粉
1
大勺
糖粉
10
1
小撮
1
大勺
2
大勺(根据面团干湿调整)
泡打粉
1/4小勺

步骤1、制作原味面团: 将低筋粉、糖粉、盐、泡打粉放入盆中搅拌,用类似淘米水的手法搅拌均匀;

步骤2、加入菜籽油,把原料与油搓均匀,最后根据面团干湿慢慢加放水,直至成团。(用同样手法制作可可面团)