菜谱网芒果流心杏仁小蛋糕ᕕᕗ

芒果流心杏仁小蛋糕ᕕᕗ配方

共13种材料主料:13种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋全蛋

180

g

鸡蛋蛋黄

60

g

杏仁粉

130

g

白砂糖蛋黄用可适当减量

100

g

鸡蛋蛋清

100

g

白砂糖蛋清用

80

g

低筋面粉

70

g

高筋面粉可用低粉代替

40

g

黄油我10g用玉米油替换了

85

g

杏仁片铺底部没有可以不加

适量

芒果流心部分

小台农芒果切块碾成泥

100

g

小台农芒果块加入芒果泥中

适量（按需添加）

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

首先芒果流心制作：ヽ(●-`Д´-)ノ碾成泥的芒果酱（也可以用榨汁机直接榨）与芒果小块混合搅拌均匀放入碗中压平，进冰箱冷冻一夜（注意是冷冻不是冷藏），做蛋糕的时候把它拿出来让它自行解冻^ _ ^

步骤2.

全蛋液、蛋黄打散加入杏仁粉和蛋黄用白砂糖用打蛋器搅打均匀至浓稠无粉状态

芒果流心杏仁小蛋糕ᕕᕗ

难度：一般

烹饪方法：冷冻

配方：鸡蛋全蛋,鸡蛋蛋黄,杏仁粉,鸡蛋蛋清,低筋面粉

步骤：首先芒果流心制作：ヽ(●-`Д´-)ノ碾成泥的芒果酱（也可以用榨汁机直接榨）与芒果小块混合搅拌均匀放入碗中压平，进冰箱冷冻一夜（注意是冷冻不是冷藏），做蛋糕的时候把它拿出来让它自行解冻^ _ ^

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包含此做法的食谱

打蛋器榨汁机玉米芒果砂糖鱼眼黄油

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