汆牛肉丸子汤配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋1个（只要蛋清）牛肉馅500g大蒜4瓣香菜适量盐适量十三香适量花椒面适量味精少量香油少量熟豆油少量淀粉适量生姜3片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大蒜拍扁 剁碎 香菜 剁碎 备用 姜切片 备用
步骤2.
将新鲜牛肉肉馅放入较大碗或盆中，加入切好的蒜末和香菜末。并打入鸡蛋清，加适量盐，花椒粉，十三香，味精，香油，淀粉，熟豆油
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