黑椒鸡肉披萨配方
共29种材料
主料:29种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
比萨面饼高筋面粉120克低筋面粉30克水96克干酵母1小勺（5ml）盐1/2小勺（2.5ml）细砂糖6克橄榄油或黄油10克（12克）比萨酱西红柿150克（小号西红柿1个）大蒜1瓣黄油8克洋葱25克盐1/4小勺（1.25ml）黑胡椒粉1/4小勺（1.25ml）糖1小勺（5ml）干牛至叶又称比萨草1/4小勺（1.25ml）罗勒1/2小勺清水250克比萨馅鸡大腿2个黑胡椒粉1/2小勺（2.5ml）辣椒粉1/2小勺（2.5ml）盐1/4小勺（1.25ml）料酒1小勺（5ml）细砂糖5克姜末1/4小勺（1.25ml）红椒半个马苏里拉芝士100克
