可颂面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉200g低筋面粉50g黄油20g细砂糖25g盐4g奶粉8g酵母5g水140g黄油包裹用130g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料除黄油外，倒进厨师机里1档揉10分钟，接着加入20g黄油，调3档揉至出膜即可。
步骤2.
室温软化黄油(包裹用130g)到手指能按上去有一个手印，就将其装进保鲜袋里用擀面杖压成0.2厘米的厚度，放入冰箱冷藏。
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