豆腐蒸肉滑配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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嫩豆腐200g鱼滑最好是鲮鱼滑300g猪肉末100g香葱适量生粉适量盐适量糖适量胡椒粉适量植物油适量酱油适量姜片几片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备豆腐。
步骤2.
准备好鱼滑，最好是鲮鱼滑，会比较鲜甜，如果担心现买的鱼滑有刺，也可以自己买新鲜的鱼，去皮和骨，起肉刮成鱼滑，再用来入菜。（这里用的是现买的鱼滑，里面混了香葱。如果是自己做的鱼滑就不需要现在加葱，在菜做好以后再加。）
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