菜谱网 懒人蛋挞

懒人蛋挞配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
80
g
细砂糖
3
大勺
鸡蛋
2
牛奶
100
g
低筋面粉
300
g
蛋挞水之鸡蛋
2
蛋挞水之细砂糖
60
g
淡奶油
200
ml
伊利纯牛奶
100
g
炼乳
2
大勺

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步骤1、黄油隔水软化(比较快)或者常温暖化后,加入白砂糖,鸡蛋液,纯牛奶,低筋面粉均匀搅拌揉搓,等面团光滑不粘手即可,然后用保鲜袋包住,冷藏1小时让其松弛。