菜谱网 叔叔的豆腐肉盒子

叔叔的豆腐肉盒子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉牛肉也可
200
g
豆腐
600
g
葱姜蒜末
少许
盐酱醋料酒
少许
足量
马蹄
切成小丁丁
十三香豆瓣酱
喜欢酸甜口味的放酸甜酱

步骤1、剁肉末,加上葱.姜.蒜.盐.料酒.十三香.鸡蛋.碎马蹄腌制

步骤2、整块豆腐煮熟后,先切小块四方形,再在四方形上切一小片下来做盖子,掏空豆腐塞肉末