菜谱网 椰蓉菊花面包

椰蓉菊花面包配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
210
g
奶粉
20
g
1/2茶匙
全蛋
30
g
汤种
84克(高粉20克、水100克)
低粉
56
g
细砂糖
42
g
酵母
3
g
70
g
无盐黄油
22
g
椰蓉馅料无盐黄油
50
g
全蛋
40
g
牛奶
35
g
糖粉
50
g
椰蓉
100
g
奶粉
15
g

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步骤1、椰蓉馅料:将黄油室温软化,用打蛋器搅打均匀。加入糖粉、奶粉、椰蓉和全蛋搅拌均匀。

步骤2、最后加入牛奶拌匀后稍放一会(热天放入冰箱冷藏半小时),让椰蓉吸足水分。