豆腐盒子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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老豆腐1包卤水汁1瓶肉末3两香菇6朵豆瓣酱一勺蒜独蒜1个姜适量醋适量糖一小酌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切成八等分，锅内放油，将豆腐放入锅里炸
步骤2.
豆腐炸至六面金黄（如图）即可。将豆腐捞出，换一个锅里倒入1:3的卤水汁（水三分，卤水1分）将炸好的豆腐放入卤水里面煮，煮大约3分钟，关火，浸泡一个小时。
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