菜谱网 咖啡燕麦坚果面包条

咖啡燕麦坚果面包条配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
267
g
食用麦麸
20
g
麦胚
20
g
燕麦
一把
杏仁
一把
碧根果
一把
核桃
一把
217
g
干酵母
2.5g
蜂蜜
2
tsp
咖啡粉
3
tsp

步骤1、混合高粉,咖啡粉,食用麦麸,麦胚,坚果。同时将水、干酵母和蜂蜜混合,搅拌均匀。

步骤2、将混合好的面粉和水搅拌均匀。静置20分钟后搅拌一分钟左右。再静置20分钟,搅拌1分钟。