酸辣小龙虾配方
共16种材料
主料:16种
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配料表用量比例单位
- 主料
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小龙虾2斤泡辣椒圈100克泡姜片50克小葱段1小碗（30克）蒜片1小碗（50克）八角5个三柰3克香叶5片小茴香2克孜然粒2克草果1个花雕酒1杯（100ML)郫县豆瓣酱1大勺（15克）白砂糖1小勺（5克）鲜高汤适量植物油1大汤勺
步骤1.
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小龙虾放清水里吐沙一天，反复刷洗干净。
步骤2.
锅中加入1大汤勺油，加入蒜片爆香。
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