红烧豆腐配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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老豆腐300克瘦肉丝40克水发香菇30克（我没有香菇，用40克黑木耳代替）姜片蒜葱适量味精白糖盐各3克老抽3ml蚝油适量豆瓣酱少许
步骤1.
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用料：豆腐、肉丝、香菇，葱、姜、蒜
步骤2.
将豆腐放入淡盐水浸泡一会再切，这样豆腐不容易碎。
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