酱油什锦炒饭配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2只胡萝卜半根豌豆若干腊肉半根隔夜饭2碗酱油5勺葱1根
步骤1.
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胡萝卜、腊肉切丁。锅里放油，放入豌豆、切好的胡萝卜丁、腊肉炒。炒完盛出来放在一边。
步骤2.
打2个蛋。其中1个蛋打好后先冷饭拌在一起，让蛋液包围每一粒饭，冷饭也刚好没那么干。另外1个蛋炒成一块块，这样炒出来会看到蛋。
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